# MartesdeMezcal

“Así como reconocemos las feromónas de una persona que nos gusta,lo mismo sucede con el mezcal, debe ser un olor inconfundible.” Valeria

Un grupo heterogéneo de personas se sientan alrededor de una mesa a escuchar la explicación sobre el mezcal que probarán esa noche, detalles sobre el sabor, su destilación, graduación alcohólica, región de la que proviene y varios detalles más.

Tras haber participado en varias sesiones de La Logia, pude ver que el proceso para tomar correctamente un Mezcal puede compararse con el proceso fisiológico del enamoramiento:

Frotar una gota de Mezcal en las manos hasta que se seque el destilado, tomar la mano de la persona que te gusta debe permanecer un olor inconfundible de maguey cocido, jamás a caña, alcohol o azúcar, percibir el olor de su cuerpo tostado.

Tomar un pequeño sorbo de Mezcal (5 mililitros) ver de frente a la otra persona y enjuagar suavemente la boca durante 10 segundos; respirar 10 segundos para calmar el corazón deteniendo el proceso de enjuague pero sin tragar el Mezcal, contener la respiración sin dejar de sentir se debe permitir que salgan los vapores por la nariz durante 10 segundos y dejar salir un suspiro. Después de hacer esto, puede tragarse el mezcal poniendo atención a los distintos sabores y aromas, después se pueden acercar a saborear su primer beso. Ahora debe pasear por la boca otro pequeño trago durante 10 segundos repetir el beso prolongando la duración por 10 segundos para después tragarlo para después percibir cada vez más la química entre ambos. Los sabores que regresan del estómago en este segundo trago las mariposas que se sienten en el estómago son los más finos y exquisitos del Mezcal y la sensación se torna deliciosa y exquisita. Pasados algunos minutos, la lengua y paladar estarán impregnados con el sabor y aroma del Maguey cocido, enamoramiento, sensación que puede durar más de 1 hora o una vida.

Disfruten del mezcal, como disfrutan del enamoramiento, culminen con la expresión máxima de la degustación y no con el exceso, en otras palabras: hagamos el amor con sabor a mezcal.

Las pequeñas victorias del ser humano

Durante décadas a las mujeres se nos ha enseñado que: esta bien (y es lo correcto) que entregarnos al sufrimiento después de un rompimiento.

Se nos inculca que el estar triste es algo sano, bien visto y que así debe de ser.

Muchas de nosotras, aprendemos a reconocer la tristeza como si fuera un sentimiento de fondo. Sin importar la situación en la que nos encontremos la permeamos de tristeza y es que cómo no hacerlo si es lo que se nos ha introyectado desde que pequeñas.

Así cómo toda experiencia repetida requiere de ajustes, nosotros nos estamos acercando a éste ajuste:

La tristeza es parte de la vida, la vida no es tristeza.

En comparación con los hombres, ahora tenemos la ilusión que ahora las mujeres sufrimos "menos".

Creo que lo que ha sucedido es que muy recientemente los hombres están aprendiendo a reconocer sus emociones.

Después de décadas y años en los que a los hombres les han enseñado de forma inversa: que el estar triste es ser: débil, pendejo, no es de hombres, es ser puto, poco hombre, pocos huevos, inútil etc.

Ahora se encuentran en la encrucijada por re definir su masculinidad, integrando la tristeza como parte de sus emociones. Es por esto, que ahora parece que los hombres sufren más que las mujeres como por ejemplo después de un rompimiento.

No es que las mujeres suframos menos o que el hombre sufra más, es sólo que el camino recorrido ha sido distinto.

A final de cuentas todos y todas somos humanos y somos capaces de sentir cualquier emoción, dejemos que cada uno de nosotros de acuerdo con nuestro camino y timeing, sintamos.

Más sobre el amor.

Esta noche quiero compartir algunos textos sobre la diferencia entre el Enamoramiento y el Amor. Los textos de esta noche los escribió un querido amigo/maestro que admiro mucho. A mi me han dado mucho que reflexionar y han influenciado mi percepción del Amor cada vez que los leo. Espero les deje algo a ustedes.

Sin más pre angulo, textos sobre el Enamoramiento y el Amor del Dr. Alfonso Ruiz Soto (A.R.S.)

"El enamoramiento en la pareja es un apego, una dependencia afectiva que conlleva a la pérdida de la individualidad. Donde hay enamoramiento, hay sufrimiento. Es una formula infalible de autodestrucción por partida doble. El enamoramiento propicia la manipulación, la posesividad y los celos."

Enamorarse es cercenarse.

A.R.S.

"El amor en pareja entraña desapego, independencia creativa que genera desarrollo de la individualidad. El amor se sustenta en un orden interno: creación y aceptación de las reglas del juego. Respeto a la individualidad y libertad del otro. Amar es comprender: dar lo mejor de nosotros mismos a cada instante."

Donde hay amor, hay plenitud: realización del ser.

A.R.S.